늙은호박 한통이면 [호박전, 호감전, 호구전] 다 만들 수 있어요~

늙은호박 한통이면 [호박전, 호감전, 호구전] 다 만들 수 있어요~

늙은 호박 한통이 생겼어요

잼도 만들고 죽도 끓이고

전도 만들어 봤어요~ 색다르게 감자와 고구마를 넣어줬더니 더 맛있네요~

4인분

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STEP 1/5

늙은 호박은 반으로 잘라 씨를 제거하고 껍질을 벗겨주세요
STEP 2/5

호박이 단단하니 자르실때 조심하세요~
STEP 3/5

호박은 채칼로 아주 얇게 채썰어 줍니다
STEP 4/5

감자도, 고구마도 동일하게 채썰어주세요
각각의 반죽에 소금간을 약간만 해주세요
밀가루를 넣지 않아도 전분기가 있어 잘 뭉쳐져요
STEP 5/5

기름두른팬에 반죽은 한스푼씩 떠 올려 구워주세요
세가지 각각 부쳐내면 다 다른맛을 느낄 수 있어요

: 고구마나 감자의 전분으로

따로 밀가루나 부침가루 없이도 전을 만들 수 있어요

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