2인분
30분 이내
초급
재료
- 필수재료
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- 밑간 재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/10제일 먼저 마늘 2개를 다져줄게요.
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STEP 2/10닭을 너무 작지 않게 잘라주세요.
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STEP 3/10잘라놓은 닭을 볼에 담고 소금, 후추, 그리고 생강술로 밑간을 해줄게요.
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STEP 4/10조물조물해준후 1시간정도 재워둘게요.
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STEP 5/10다른 볼에 양념(고추장2스푼, 고추가루 1스푼, 설탕 2스푼, 맛술 2스푼, 간장 1스푼, 물엿 2스푼,다져놓은 마늘)을 만들어주세요.
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STEP 6/10꼬챙이에 재워두었던 닭을 꽂아줄게요.
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STEP 7/10팬에 꼬챙이에 꽂아두었던 닭을 구워줄게요.
닭이 골고루 익고 달라붙지 않기 위해 식용유를 살짝 뿌려주시고 자주 뒤집어서 구워주세요.
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STEP 8/10꼬치들을 뒤집어 줄게요.
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STEP 9/10양쪽면의 닭이 익었다면 양쪽다 양념을 묻혀주세요.
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STEP 10/10양념소스가 닭에 배면 꺼내어 그릇에 담으면 완성입니다!
- 마요네즈를 뿌려 먹으니까 정말 맛있었어요!
닭을 구우실때 자주 뒤집어 주어야 안달라붙어요.
5.00
리뷰별점
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Inhyeok yeo리뷰별점매콤하면서 달짝지근해서 맛있습니다2019.05.28 09:05쉐프의 한마디맞아용 매콤달콤해요옹ㅎㅎㅎ 후기 감사드려용ㅎㅎ2019.05.29 09:52 -
푸드스타그램리뷰별점닭꼬치 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠ 깜짝깜짝 놀라면서 먹었네요ㅠㅠ2019.03.18 01:27쉐프의 한마디ㅎㅎㅎ맛있게 드셨다니 다행이에용 후기 감사드립니당☺️2019.03.20 11:16
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