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따봉이kitchen

맛있고 간단한 국민반찬 감자채볶음 만들기

포슬포슬한 감자와 아삭아삭 야채가 어우러진 국민반찬 감자채볶음을 만들어보았어요~!! 영양만점 아이반찬으로도 인기가 좋고 만드는법 또한 너무 간단해서 추천드리는 반찬이랍니다♡♡♡

밥에 비벼먹어도 너무 맛있는 국민반찬 감자채볶음 다함께.만들어보세용♡♡♡
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요~.
(저는 감자가 작아서 9정도 준비했는데요~
일반적인 감자는 4개~5개면 충분합니다~!!)
피망과 파프리카는 0.5cm두께로 채썰어주세요~.
감자는 깨끗하게 씻어 껍질을 제거해주세요~.
감자를 채썰어주고 찬물에 10분정도 담궈 전분기를 빼주세요~.
(이렇게 전분을 빼줘야 볶으면서 감자가 으깨지지않는답니다~!!)
체반에 받쳐 물기를 빼주세요~.
팬에 식용유 3큰술과 감자채를 넣고 강불로 볶아주세요~.
감자가 투명해지면 중불로 줄여주세요~.
피망과 파프리카를 넣고 중불로 1분간 볶아주세요~.
다진마늘을 넣고 가볍게 한번 섞어주세요~.
소금과 후추도 넣고 중불로 1분간 볶아주고 불을 꺼주세요~.
마지막으로 깨를 뿌려주면 맛있는 국민반찬 감자채볶음 완성입니다~!!♡♡♡
☆ 양파나 당근을 넣어주셔도 좋답니다~!!☆

☆ 입맛에 맞게 간을 조절해주세요~!!☆
레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

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