상크하죠?
특히 명절에...
느끼한 명절음식과 함께...어울리는 도토리묵무침 !!!!
오늘 도토리묵무침 맛있게 무치는 비법이 들어있습니다...
혹...집에서 도토리묵을 직접 만들면 금상첨화겠지요....명절에 도토리묵이나 두부 만드시는 집도 많더라고요...
( *** 도토리묵 만드는 방법 ==> http://hls3790.tistory.com/177 )
=> 상추.깻잎.쑥갓.치커리등은 기호에 맞게 넣으시면 됩니다...오이.상추.깻잎은 꼭 넣어주시는 것이 좋아요..
=> 고운들깨가루는 시중에 껍질을 탈피한 들깨가루라고 판매합니다..그것을 이용하세요...
=> 들깨가루가 들어가서 들기름을 사용해야 더욱 맛있답니다..없을때는 참기름 사용하세요...
=> 김가루를 살짝 뿌려주어 각종 채소와 도토리묵을 버무려 드시면 더욱 맛있답니다.. 생략하셔도 좋습니다.
출처: http://hls3790.tistory.com/220?category=204690 [김진옥 요리가 좋다]
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아내와 아이들 모두 맛있게 잘 먹었습니다! 내일 또 만들어 먹어야겠어요! 감사합니다
awan21
간단한듯 한데 맛있고 제 입맛에 딱이예요~!신랑도 맛있게 먹었대요.감사합니다.
내꿈대로
도토리묵도 이렇게 간단히 할수있어서 좋아요 맛도좋구요
쩡&이
맛있어요^^ 애기랑 같이 먹을꺼라 고춧가루 반만 넣고 김을 많이 넣었어요 그래도 애기는 맵다고 할거같아요 ㅎㅎ
맑은하늘바람
달래가없어서 부추로 했는데도 너무 맛있네요
과누마미
가족들이 맛나다고하네용~~당근도 넣어봤어요.
오예쓰으
기존에 해먹던게 아니라 아주 맛있게 잘 먹었습니다.
미랑이네
사과와 함께 먹으니 상큼하니 맛있더라구요~ 신랑도 맛있다고 칭찬했답니다~~
경령엄마
오! 정말 강추하는 양념장레시피예요. 묵 한개를 다했기때문에 양념장은 두배로했어요. 너무 맛있어서 이 레시피는 보관해둬야겠어요♡
줄리엣20
넘 맛있어요 들깨가루 없어서 빼고 오이도 없구 ㅋㅋㅋ 그래도 넘 맛있게 만들어져서 감동하면서 먹었어오
겅서이
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