소고기 미니떡갈비 만드는법 한입에 쏙
그렇게 생긴 떡국떡이랑 선물 들어온 소고기 있어서
아이들 소불고기도 해주고
떡갈비도 해주면 참 좋아해요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5큼지막한 햄버거 패티같은 떡갈비를 만들려다가
아이들과 함께 만들면 좋을거 같아서
식탁에 둘러 앉아서
만들기 시작
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STEP 2/5우선 떡은 물에 약간 불려 주세요.
딱딱하면 구워서 바로 먹을 수가 없으니까요.
그리고 간고기(불고기감) 소고기를 준비해 주세요.
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STEP 3/5그리고 간고기(불고기감) 소고기를 준비해 주세요.
소고기 떡갈비 양념만드는방법은
간장약간
후추
간마늘
매실액기스를 넣고 조물 조물 주물러서 약간 재워 두세요.
그리고 적당히 분 떡에 고기를 돌돌 말아주세요.
떡+갈비= 떡갈비
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STEP 4/5돌돌 말아서 준비해 둔
떡갈비를 후라이팬에 기름 약간 두르고요
살짝쿵 익혀 주세요.
그리 많이 익히시지 않아도 되세요.
명절 남은 음식인 떡을 이용해서 해도 좋구요
평상시에 해서 먹어도 맛나지요.
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STEP 5/5맛도 좋고 보기에도 좋고
아이들과 함께 만들어서 더욱 좋고
명절음식으로도 손님상차림에도
또 안주상으로도 다과상에도 너무 좋을거 같아요.
- 떡에 둘둘 말아서 떡갈비 정말 떡에 말아서 떡갈비
어린 아이들도 한입에 먹을 수 있어서 더욱 좋아요.
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