매콤달달 그 자체 "에그인헬" 만들기♥

매콤달달 그 자체 "에그인헬" 만들기♥

달짝지근하면서도 매콤한 조합이 일품인 달걀요리!

브런치로도 식사대용으로도 술안주로도 최고입니다 :)

2인분

30분 이내

초급

레미키친

[더보기] 레미의 맛있고 멋있는 홈쿠킹~♥

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노하우

양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
양송이버섯 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
방울토마토 손질법
계란 조리법
파슬리 손질법
파슬리 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/10

양파 반개를 잘게 다져줍니다.
STEP 2/10

마늘 두 쪽을 짙이겨줍니다. 다진 마늘을 쓰셔도 괜찮아요!
STEP 3/10

베이컨 3줄 정도를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
STEP 4/10

양송이 버섯은 적당한 크기로 슬라이스 해주세요.
STEP 5/10

재료 준비가 끝났으면, 베이컨, 양파, 버섯을 넣고 볶다가 스리라차 소스를 넣고 볶아줍니다.
STEP 6/10

시판 토마토소스 1인분과 마늘을 넣어줍니다.
STEP 7/10

방울 토마토, 치즈, 블랙 올리브와 크래미를 넣어줍니다.
STEP 8/10

물 반컵을 넣어주고 끓인 후, 계란 넣을 자리를 만들고 넣어줍니다.
STEP 9/10

또띠아를 노릇노릇 구워줍니다.
※ 빵이나 밥이랑 같이 드셔도 맛있어요
STEP 10/10

치즈와 파슬리를 얹으면 완성!

: 밥이랑 비벼드셔도 되고, 빵(바게트)이랑 같이 드셔도 맛있습니다.

※ 블랙올리브, 페코리노치즈, 베이컨은 생략하셔도 무방합니다!

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에그인헬 맛보장 레시피