간단한 설명으로 분홍소세지 계란말이 만들기
옛날소세지인 분홍소세지로 계란말이 만들기
3인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8알끈을 제거한 계란 5개와 소금 0.5큰술을 넣고 섞어주세요.
알끈 제거를 하지 않아도 되요.
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STEP 2/8분홍소세지와 양파를 넣고 싶은 만큼 썰어 다져주세요!
양파를 안넣어도 맛있으니 양파가 없는경우에는 생략가능해요.
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STEP 3/8풀어놓은계란에 분홍소세지와 양파를 넣어 섞어줍니다.
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STEP 4/8기름을 넉넉히 두른 후라이팬을 가열시킨 뒤 풀어놓은 계란을 반절만 부어주세요.센불
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STEP 5/8계란을 다 말지 않고 조금 남겨놔주세요.약불과 중간불 사이로 불을 줄여주세요.
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STEP 6/8남은 계란을 다 넣고, 계란을 말아주세요.
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STEP 7/8다 된 계란말이를 썰어주세요.
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STEP 8/8접시에 담으면 완성입니다.소스는 케첩과 케첩과마요네즈를 섞은 케요네즈 소스 두가지를 준비했어요.
케요네즈비율(케첩1:마요네즈1)
- 양파는 생략해도 맛있어요!
케요네즈소스비율 (케첩1 : 마요네즈1)
계란 5개로 만든 계란말이는 3명이서 한끼반찬으로 적당했어요.
4명이상부터는 계란을 1개씩 더 추가하면 될것같아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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솔직&능숙&대담리뷰별점분홍소세지를좋아하는데 워낙덩어리가커서한번사면버리기일수였거든요 저는남는팽이버섯도잘라넣었는데 그냥부쳐먹던맛과는또다르고좋네요 남편과딸램도맛있게잘먹었답니다2020.01.07 19:11
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