소고기무국 맛있게 끓이는법
간단하고 뜨끈하게 먹을 수 있는 소고기 무국
시원해서 더욱 좋아요.
자 그럼 만들어 볼까요?
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9맛있는 소고기 무국 이제 간단하게 끓이는 방법 소개 해드릴께요.
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STEP 2/9우선 소고기를 알맞은 크기로 썰어서 들기름을 넣고
달달 볶아 주세요.
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STEP 3/9그리고 들기름을 넣고 볶다가
썰어 놓은 무를 넣어 주세요,.
납작썰기를 해서 넣어서 고기와 함께 볶아 주세요.
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STEP 4/9그리고 다시 다시마육수를 넣어 주세요.,
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STEP 5/9그리고 국간장과 소금으로 간을 맞추어 주세요.
너무 간단하지요?
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STEP 6/9그다음 간 마늘을 넣어 주세요.
소고기무국 끓이는법에서 마늘이 빠지면 섭하지요.
마늘을 넣어야 모든 요리의 풍미가 더해지는 거 같아요.
국물 요리에 마늘 빠질 수 없지요.
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STEP 7/9그리고 끓어 오를 때 생기는 거품등은 몇번에 걸쳐서
걷어내주세요.
그래야지 국물이 맑아요.
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STEP 8/9그리고 준비해 둔 다시마를 적당한 크기로 썰어서 넣어 주세요.
마치 탕국같지요?
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STEP 9/9끓면서 다시마도 보이고
시원하고 달달한 무 덕분에 더욱 맛있는 국물요리로 탄생
- 중간에 끓어 오르면서 생기는 기름 .불순물을 걷어 내주셔야
더 깔끔하고 맛있는 소고기 무국을 맛보실 수 있어요.
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