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#크리스마스 #홈파티 #연어대구살스테이크만들기
스테이크용 대구살을 구입하고 대구스테이크를 하려고 했는데

의외로 양이 적은 것 같아서 추가로 구이용 연어를 구입했습니다. 그 스테이크용 연어는 시즈닝이 되어 있는 것이죠.

그래서 연어는 따로 밑간을 하지 않았고 대구에만 밑간을 하고 구워 주었습니다.

올리브오일과 버터를 이용해서 구워주고는 소스는 타르타르소스와 케이퍼만 사용했고요.

가니쉬는 좋아하는 그린빈스와 양송이, 양파, 편마늘을 올리브오일에 볶아서 만들어서 올려 준 연어대구살스테이크입니다.
2인분 30분 이내 아무나
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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요리후기3 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 웅이준이
    리뷰별점
    요리초보인데 쉽게 따라할수있어 좋네요.
    2020.12.21 19:34
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
    2020.12.22 10:22
  • 벗꽃마음
    리뷰별점
    맛있어요.감사!~~
    2020.02.22 21:15
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
    2020.02.23 11:16
  • chinju02
    리뷰별점
    타르타르소스도 궁금해지네요ㅎ 자세한 설명 감사드려요^^
    2019.05.04 01:56
#크리스마스#홈파티#대구살스테이크#연어스테이크#대구연어스테이크
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