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배추나물무침 만들기 고소하게!
배추가 몇 장 남아있어서 간단하게 배추나물무침 만들어봤어요.

배추는 쌈으로 먹어도 맛있잖아요.

달큰하고, 고소함도 가득하지만 나물 무침으로 만들면 고소함이 더 가득해요.

더 고소한 이유는 들깨가루를 넣고 만들었답니다.

배추 양이 얼마 되지 않아서 한두 끼 먹기에 딱 적당한 양이랍니다.

만들어서 비빔밥 만들 때 넣어서 드셔도 맛있어요.

소박하지만 남녀노소 즐길 수 있는 반찬 중 하나랍니다.

배추는 김치도 만들 수 있고 전이나 무침으로 만들 수 있고,

된장찌개에 넣어서 먹어도 잘 어울리잖아요.

배추 한 포기만 사도 다양한 요리 만들 수 있기 때문에

식재료 살 때 비용을 아낄 수 있어서 더 좋은 것 같네요 ^^

한 포기 사다가 다양한 반찬이나 국 만들어 보시는 건 어떠신가요?

그럼 오늘은 배추로 무침 만들어보아요!

blog.naver.com/jinni615
1인분 15분 이내 아무나
진니의주방이야기http://blog.naver.com/jinni615
재료
노하우 영상
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 깨 조리법
조리순서
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