Name: 초코칩쿠키♡
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 초코칩쿠키믹스 1팩; 식용유 50ml; 달걀 1개; 우유 1스푼; 건크랜베리 조금; 호두 조금

조리순서

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STEP 1/13

초보자를 위해 초코쿠키믹스 1팩으로 만들수 있어요.
초코쿠키믹스 1팩.
* 경력자 분들은 직접 만들 수 있는 초코쿠키 만드는 방법이에요.
1. 실온에 둔 버터(무염버터) 110g에 황설탕 80g을 3번 나눠 넣고, 휘핑해서 크림을 만들어요.
* 휘핑을 할때는 한 방향으로 돌리는 것이 좋아요~
2. 소금을 약간 넣고 풀어둔 달걀 50g을 넣고 섞어 줍니다.
3. 체친 박력분 150g, 코코아가루 20g, 베이킹파우더 2g을 2번에 넣고 반죽합니다.
4. 준비해둔 청크초코칩 100g의 절반을 반죽에 넣고 섞습니다.
STEP 2/13

초코쿠키가루와 식용유 50ML와 우유 1스푼을 넣고 반죽합니다.
초코쿠키가루, 식용유 50ML, 우유1스푼.
STEP 3/13

달걀 1개도 넣어서 반죽해 줍니다.
달걀 1개.
STEP 4/13

초코칩안에 넣을 건 크랜베리와,
크랜베리 조금.
STEP 5/13

호두도 잘게 잘라서 준비했어요.
호두 조금.
견과류와 크랜베리가 들어가야 더 맛있더라구요.
STEP 6/13

안에 들어간 견과류와 크랜베리가 안 보이지만, 열심히 섞어서 반죽을 만들어 주면 됩니다.
STEP 7/13

반죽 20G 떼어서 동글동글 원 만들어 줬다가 꾹 눌러주세요.
STEP 8/13

하트모양 틀로 꾸욱 눌러주세요.
STEP 9/13

하트모양 잘 나오게 옆에 남은 쿠키는 조금씩 조금씩 떼줘야 해요.
STEP 10/13

오븐은 예열 180도로 10분간 해 놓고, 오븐 쟁반에 밑에 눌러붙지 않게 식용유를 그릇에 살짝 발라준 후에 하트모양 찍힌 쿠키반죽을 올려주세요.
오븐
오븐 180도 10분간 예열해둡니다.
STEP 11/13

180도에서 10~12분 정도 구워주시면 됩니다.
오븐에서 180도 10~12분정도 구워줍니다. 너무 구우면 딱딱해지거나 쿠키가 타요.
STEP 12/13

맛있는 초콜릿 쿠키 완성입니다~!!
초코칩쿠키, 초코호두쿠키, 초코아몬드쿠키, 초코크랜베리쿠키 이렇게 만들어 봤는데 모양은 다 비슷해보이네요ㅎㅎ
STEP 13/13

이렇게 선물 포장해서 완성 시켰어요~!!ㅎㅎ