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간단하게 만드는 전통 까르보나라
간단하게 전통 까르보나라를 만들어 보아요~

소스를 만드는 것도 너무 간단해서 자주 해먹는 파스타 중 하나랍니다~

처음엔 계란으로 소스를 만든다는 거에 이게 맛있을까 싶었지만,

간단함에 한번 반하고, 맛에 두번 반해 자주 찾게 되는 파스타에요~

까르보나라라고 해서 어렵지 않아요~

간단하게 집에서 이태리 전통 파스타를 만들어보세요^^
2인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 스파게티면 조리법
  • 계란 조리법
  • 베이컨 조리법
  • 베이컨 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 올리브유 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
요 간단한 까르보나라에서 가장 중요한 팁은 소스를 섞는 순간이에요!

뜨거울때 바로 넣거나 불위에서 소스를 섞어주면 계란이 익어버려요~!

꼭 면과 베이컨이 조금 식은 후 섞어주세요!!
5.00
리뷰별점
포토 후기(5)
  • 퐝퐝
    리뷰별점
    아주 맛있게 잘먹었어요. 전 계란노른자 3개가 남아있던 상태라서 흰자없이 노른자만 넣었고 완벽하진 않았지만 처음해본 메뉴인것치곤 잘한거 같아요ㅎㅎ 좋은 레시피 잘 봤습니당
    2023.07.24 13:11
  • asuka0315
    리뷰별점
    오~, 크림소스 없이 만든 정통 까르보나라가 이렇게 맛있을 줄 몰랐네요... +_+ 덕분에 잘 만들어먹었습니다~
    2022.06.03 19:51
  • 도삭
    리뷰별점
    이거 레시피 대박이네요 매콤한거 좋아해서 페퍼론치노 부셔서 같이 볶았어요~ 방울토마토도 조금 넣구요 ㅎㅎ
    2021.03.15 20:12
  • 나미양
    리뷰별점
    똥손도 쉽게 했어요 ㅎㅎ 저한테는 살짝 싱거운데 아빠는 딱이래요
    2020.03.25 19:03
까르보나라 맛보장 레시피