★들깨소스 샤브샤브 샐러드, 맛과 건강 둘다 잡은 레시피
맛과 건강 모두 만족시키는 들깨소스 샤브샤브 샐러드를
마블링이 풍부하고, 쫀득한 식감과 고소한 맛이 좋은 '버크셔' 흑돼지로 만들어보세요!
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 식재료
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- 드레싱
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4끓는 물(5컵)에 소금(1/2큰술)을 넣고 고기를 한 장씩 익혀 건진 뒤 물기를 빼주세요.
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STEP 2/4붉은색, 노란색, 주황색 파프리카(1/4개)는 씨를 빼고 채썰고, 청오이(1/4개)는 반으로 갈아 어슷하게 납작 썰어주세요.
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STEP 3/4마요네즈(4큰술), 들깨가루(3큰술), 식초(1과 1/3큰술), 설탕(1큰술), 소금 약간을 섞어 들깨 소스 드레싱을 만들어주세요.
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STEP 4/4들깨소스 드레싱에 고기(150g)를 넣어 먼저 버무린 뒤 썰어두었던 파프리카, 청오이를 넣어 함께 버무려 완성해주세요.
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