저도 몇년전에 아는분께서 사주셔서 한번 먹어본적 있는데요...
어제 순대볶음을 만들려고 하다가 백순대볶음을 도전해봤습니다.
백순대볶음에는 고추장. 고추가루가 들어가지 않아서 맵지 않고 담백해서요... 아이들도 잘 먹는답니다.
외식하지 않고 집에서 푸짐하게 즐길수 있는 백순대볶음 만들어볼까요?
=> 들깨가루는 시중에 껍질 제거한 고운들깨가루와 탕용 거친 들깨가루를 섞었습니다.
( 거친 들깨가루만 넣으면 씹히는 질감이 거칠더라고요)
출처: http://hls3790.tistory.com/1017?category=204690 [김진옥 요리가 좋다]