돼지고기 풋고추 볶음
매콤한 끝물 풋고추를 보관했다가 다진돼지고기를 넣고 볶아서 반찬으로 먹기도 하고 밥에 비벼 먹기도 했습니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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1+1/4컵
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20~22개 정도
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- 양념
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또는 물
조리순서
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STEP 1/8풋고추는 십자로 칼집을 넣고 송송 썰어 주세요
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STEP 2/8다진 돼지고기도 준비해 주세요
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STEP 3/8위의 분량의 양념을 넣고 간장 를 만들어 주세요.
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STEP 4/8팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기를 넣고 펴 주면서 볶아주세요.
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STEP 5/8돼지고기가 핏기가 거의 없어 지면 풋고추를 넣고 볶아주세요(3~4분정도)
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STEP 6/8간장 소스를 넣고 뚜껑을 닫고 5~6분 정도 볶아주세요.
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STEP 7/8물기가 자작해 지면 들기름과 깨소금을 넣고 섞어주세요
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STEP 8/8완성그릇에 담아주세요.
- 기호에 따라 청양고추를 사용해도 됩니다.
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