포동포동 굴전♡♡♡

포동포동 굴전♡♡♡

굴이 맛난 계절입니다^^

쪄서 먹고 구워도 먹고 전으로도 먹고 튀겨 먹고~~

오늘은 전으로 먹어봅니다~

쫄깃하니 맛있습니다♡♡♡

2인분

15분 이내

초급

비바스밥

[더보기] 혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

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재료

재료 계량 안내

재료

굴
10알 구매
부침가루
3숟가락 구매
계란
1알 구매
소금
1꼬집 구매

양념

간장
1숟가락 구매
레몬즙
1/4숟가락 구매

노하우

굴 손질법
굴 보관법
계란 조리법
소금 조리법
간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

굴을 찜기에 쪄요
STEP 2/10

간장1숟가락,
레몬즙1/4숟가락을 넣어
찍어먹을 간장을 만들어요
STEP 3/10

살짝 투명함이 없어지면
내려도 되요
STEP 4/10

부침가루를 묻혀요
STEP 5/10

골고루 묻혀요
STEP 6/10

계란물에 굴을 넣어요
STEP 7/10

계란물을 골고루 묻혀요
STEP 8/10

달군 팬에 식용유를 두르고
굴을 올려요
STEP 9/10

뒷부분도 노릇하게 구워요
STEP 10/10

간장을 찍어서 맛나게 먹어요

: ♡굴을 살짝 쪄서 사용하면 부칠때 기름이 튀지 않아

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#굴전 #굴요리

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