6인분 이상
2시간 이상
중급
재료
- 재료
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- 마더소스(간장소스)
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조리순서
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STEP 1/7갈비와 마더소스를 준비해주세요
(마더소스는 재료들을 모드 넣고 믹서에 갈아주시면 됩니다)
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STEP 2/7물에 설탕을 넣고핏물이 빨리 빠져요~
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STEP 3/7갈비를 담가둡니다
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STEP 4/7핏물은 1~2시간정도 빼주세요
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STEP 5/7핏물을 빼고 헹군 갈비에 양념을 부어 재워둡니다
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STEP 6/7최소 2시간,
하룻밤 냉장보관 하셨다가
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STEP 7/7달궈진팬에 타지않게 노릇노릇 구워주세요~중불
- 핏물만빼고 양념도 간단하니 이보다 쉬운 요리가 없네요
구워주는 족족 없어지는 엘에이갈비
온가족이 좋아하는 특급레시피입니다
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