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집밥백선생 돼지등뼈 김치찜 만들기
우리 집 인기 메뉴

돼지등뼈 김치찜 만들어 행복한 시간

맘에 있지도 않았지만 장 보다가

싱싱한 등뼈만 보면 또...

일을 저지르는 저라는 사람 ㅋㅋ

늘 그렇지만 맛있게 만들어

식구들 좋아하는거 보면

또 뿌듯한 주부이자 엄마 마음이에요

3인분 60분 이내 초급
재료
등뼈 삶을때
노하우 영상
  • 쌀뜨물 조리법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 청주 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 월계수잎 손질법
조리순서
쿡팁

돼지등뼈 요리는 뼈와 살이

잘 발라지게끔 푹 끓여주어야 해요

한번 삶은 물은 기름기 제거

잡내 제거를 위해 버려주고

백종원 레시피

집 밥 백 선생 돼지등뼈 만들기

중요한 요리 팁~!

쌀뜨물과 된장

여러 가지 잡내 제거를

위한 재료를 넣어

끓여주기~
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