키슈, 양희경의 키슈 만들기, 아채달걀 오븐구이

키슈, 양희경의 키슈 만들기, 아채달걀 오븐구이

땡스기빙데이 전 날에 우연히 보게 된

양희경님께서 만드시는 키슈.

키슈는 프랑스 달걀 요리로

크러스트를 만들어

타르트 형태로 먹는 거라고 합니다.

양희경 님은 더 부드러운 맛을 위해

과자 부분은 빼고하신다고 하네요.

간단한 레시피로 더욱 주부의 마음을

가볍게 해 주는 키슈.

오븐으로 고소~ 부드럽게! 먹음직 스럽게!

구워내 보겠습니다.

6인분 이상

60분 이내

초급

hancy002

[더보기] 짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

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조리순서

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STEP 1/7

버터와 올리브유 살짝 두른 팬에
준비한 채소를
볶습니다.
(버터나 올리브유 하나 생략가능)
이때에 소금 후추간도 조금씩 해 가면서요.
오븐은 미리 180도 예열합니다.
STEP 2/7

달걀을 잘 풀고
생크림을 넣고요.
STEP 3/7

잘 섞이게 열심히 저어
섞어 주세요.
STEP 4/7

오븐 용기에
볶은 채소를 먼저 넣고
생크림 넣은 달걀물을 붓습니다.
STEP 5/7

그대로 구워도 되지만
치즈를 좋아하기 때문에
각종 치즈를 넣어보았어요.
STEP 6/7

180도에서 30분 구우면
세상 부드러운 키슈 완성!입니다.
오븐
STEP 7/7

맛도 좋지만
고소한 향이 식탁으로
발길을 옮길 정도랍니다.
맛있게 드세요^^

: 원 레시피는 여기에 우유까지 넣는거고요, 생크림에 우유까지 넣었더니

너무 묽게 되었습니다. 생크림만으로도 충분할 것 같습니다.

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#키슈 #양희경키슈 #달걀 #오븐구이