표고버섯 영양밥

표고버섯 영양밥

가을엔 왠지 버섯이 더 맛있는 것 같아요~!!

그래서 오늘은 표고버섯으로 버섯 밥을 해보았어요~!!~

가을 제철에 어울리는 밤과 표고버섯을 넣고 밥을 지었어요!!!

마당에 있는 달래로 양념장도 만들었어요~!!

4인분

30분 이내

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STEP 1/7

건조된 표고버섯은 잠시 물에 담가서 불려 줍니다
STEP 2/7

포프리쌀은 불릴 필요 없이 바로 씻어서 솥에 넣어줍니다
STEP 3/7

밤은 먹기 좋게 썰어주고 표고버섯도 채 썰어 줍니다~!~
쌀을 담고 표고버섯과 밤을 넣어줍니다
STEP 4/7

밥이 되는 동안 양념장을 만들어줍니다
STEP 5/7

표고버섯 향 가득한 영양밥이 완성되었어요~!!
STEP 6/7

양념간장 곁들여 표고버섯밥을 함께 했어요~!!
STEP 7/7

양념장 올려서 비벼 먹으면 표고버섯향 가득
쫄깃하고 포슬포슬한 밤이 어우러져 영양식이랍니다

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