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오뎅볶음 만드는법- 딸에게# / 어묵볶음
재료
노하우
  • 어묵 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 간장 조리법
  • 조청 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법

예전엔 오뎅이 참으로 맛났었는데
비싼 부산어묵 샀는데
맛은 예전에 먹던 싸구려보다 덜 맛난듯

휘리릭 반찬~
오뎅볶음 만들었어요
어묵볶음은 입에 안붙네요

오뎅볶음

휘리릭반찬 어묵볶음

오뎅볶음  만드는법

오뎅 300g.오이고추1개.당근조금
간장1T.조청1T.후추.통깨...참기름

모듬 오뎅
먹기좋게 썰어요

오이고추도
큼직하게 썰고
오뎅 질좋은거니 물에 안데쳐도 좋아요

팬에 기름조금 두르고
오뎅.고추.파.마늘 넣고
당근도 조금. 조청넣고 휘리릭 볶은 후
후추.통깨.참기름으로 마무리~

오뎅볶음 만드는법 쉽다입니다~

양념을 최소화 해서
오뎅본연의 맛을 살립니다

예전엔 만만한 반찬이었는데
이젠 입이 고급이 되었는지
왠만해선 맛나기가 힘드네요




맛난 어묵만있으면
휘리릭 만드는 어묵볶음

오뎅볶음 만들어보세요

4.75
리뷰별점
  • seonbido
    리뷰별점
    맛있었어요 조청 없어서 올리고당 썼는데 괜찮았어요
    2019.08.27 19:49
  • soso~ (♩^-^♬)
    리뷰별점
    맛나요~^^
    2018.12.16 01:58
  • 딱딱구리
    리뷰별점
    혼자 사는데 따라하니 맛있게 잘되었네요 ᆞ 감사 합니다 ᆞ 수고 하세요 ᆞ
    2018.12.04 22:05
오뎅볶음 맛보장 레시피