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땀이 쭉~ 겨울보양식... 얼큰소면수제비
겨울이면 꽁꽁 얼었던 몸도

요 얼큰소면수제비 한그릇이면 땀이 쭉~

몸이 스르르~ 눈녹듯이 녹아 세상 부러울게 없이 행복하게 만들어준답니다.

겨울 저도 제 어머님도 아이들도

우리집 여자들이 너무나 좋아하는 완소 보양식~

보양식이 따로 있나요... 내몸에 좋으면 보양식이죠~

보양식이라고 거창하지 않아도 내몸을 뜨끈~하게 데워주면 장땡이죠

추워 꽁꽁얼었을때 얼큰소면수제비의 마력을 경험해보세요~~ㅎㅎㅎ
2인분 30분 이내 아무나

쿠킹, 베이킹, 바느질 등등 혼자 놀기 좋아하는 주부입니다. 같은 취미를 가진 이웃님들과 소통하고 싶습니다~^^

재료
노하우
  • 밀가루 조리법
  • 소금 조리법
  • 멸치 손질법
  • 소면 손질법
  • 김치 손질법
  • 청양고추 보관법
조리순서
쿡팁
매운게 좋으시는분은 청양고추나 청양고추가루로 매운맛을 더해주시면 추위에 땀이 쭉~

가~장 중요한것은 면을 넣고 너무 많이 끓이면 안된다는것

면이 살~짝 덜 퍼졌나...? 할때 불을 꺼주셔야한답니다.

5.00
리뷰별점
  • 먹순이ㅎㅎ
    리뷰별점
    수제비는 쫌 어려워 감자수제비 만든거사구 나머지는 레시피대루 했어요 ㅎ 시원하구 따습구 짱입니다 김가루 챔기름 기적에 한방울 ㅎㅋ 늘즐겨먹을것같네요 ㅎㅎ 감사요 ㅎㅎ
    2018.11.26 09:37
    쉐프의 한마디
    어머~~ 감사해요~ 맛있게 드셨다니 넘 다행이구요...ㅎㅎ 거기에 응용까지~짱~!!! 겨울 꽁꽁 언 몸을 뜨끈~하게 강추랍니다~^^
    2018.11.26 19:52
수제비 맛보장 레시피