꼬막비빔밥보다 맛있는 가리비비빔밥
꼬막대신 가리비를 이용한
가리비 비빔밥이에요^^
부드럽고 쫄깃한 가리비와 매콤한양념이 잘 어울립니다
색다른 가리비요리~ 매콤한게 술안주로 딱이네요
2인분 
30분 이내 
초급 
두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9가리비도 해감을 해줘야하는데요
소금물을 만들어준뒤 물에 담궈주세요
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STEP 2/9까만봉지를 덮어준뒤 1시간가량 두고
솔을 이용해 깨끗하게 닦아주었어요
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STEP 3/9가리비찜을 해먹었는데요~
찜솥에 물조금과 소주넣고 삼바리(체반)에 가리비올려 쪄주세요
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STEP 4/9둘이먹는거라 양이 많아 가리비살만 발라내고 사용했어요꼬막을 사용하셔도 좋아요
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STEP 5/9바로 찐거라면 상관없지만 저는 냉장고에 들어갔던 가리비살이라 내장은 잘라내고 사용했어요
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STEP 6/9분량의 양념들로 양념장을 만들어주세요
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STEP 7/9얇게썬청양고추, 가리비살크기로 자른 쪽파, 가리비살을 넣고 양념장 3-4스푼넣고 무쳐주세요약간 짭짤하게 무쳐주세요
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STEP 8/9밥에도 쪽파와청양고추를 넣어야하니 조금씩 남겨주세요
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STEP 9/9가리비살무쳤던그릇에 밥을 넣고 쪽파,청양고추,양념장1-2스푼넣고 섞어주세요
그리고 그릇에 잘 담아주면 완성
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