불족발 만들기
어제 먹고 남은족발이 반이 남아 불족발을 만들어 먹었습니다 불족발하면 엄청매워야 겠지요
그래서 캡샤이신은없고 베트남매운고추가 있써 고추기름을 만들어 맵게 만들었습니다 스트레스가 확날러가는 매운맛이 였습니다 ^^
2인분 
15분 이내 
아무나 요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5*베트남매운고추는 총총썰어놓고,*양파는 반달모양으로 썰고 *홍초,대파는 쫑쫑썰어주세요 모든 재료를 준비해놓고
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STEP 2/5들기름3,식용유2,베트남고추,땡초고추가루를 넣고 약불에서 기름을 만들어주고
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STEP 3/52번에 양파,파,홍초,마늘1,매실1,올리브유2,생강1티스푼,맛술2 ,액젓2를 넣고
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STEP 4/5마지막에 족발을넣고 볶다가 간을 보고 싱거우면 액젓을 더넣고 매운맛을 더느끼고 씹다면 캡샤이신이나 땡초를 취향에 따라더 넣어주세요
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STEP 5/5접시에 담고 통깨를 좀뿌려 주세요
- 캡샤이신이 없어면 땡초나 베트남고추를 가지고 기름을 만들어도 매운맛을 충분히 낼수 있습니다
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