3인분
90분 이내
아무나
재료
- 재료
-
-
1/2포기
-
10마리
-
1/2개
-
1개
-
1/3대
-
- 된장 양념
-
-
1+1/2컵
-
1스푼
-
1스푼
-
2스푼
-
조리순서
-
STEP 1/8신 김치 1/2포기를 준비하고 겉, 안에 소를 가볍게 털어 내고
찬물에 2번 정도 헹궈 주세요.
이때 양념을 깨끗하게 씻어 내어주는 게 아니라 가볍게 헹궈주면 됩니다.
-
STEP 2/8양파 1/2개는 큼직하게 썰고, 홍고추, 대파는 어슷 썰고
국물멸치는 손질해 10마리 준비합니다.
매콤하게 드시려면 청양고추 1개 정도 준비해 넣어주세요.
-
STEP 3/8물 1컵 +1/2컵, 된장1,들기름2, 맛술 1을 한데 넣어 잘 섞어주세요.
갖고계신 된장 염도도 다르고 김치 염도도 다르니 된장의 양을 조절해주시 바랍니다
-
STEP 4/8냄비에 김치, 양파, 국물멸치를 넣데 넣고
-
STEP 5/8만들어 놓은 된장 양념을 모두 붓고
-
STEP 6/8뚜껑을 닫고 김치가 폭 무르익을 때까지 끓여 주심 된답니다.
뚜껑을 열고 끓이면 국물이 금방 줄어드니
꼭 뚜껑을 닫고 푹 익혀주세요.
-
STEP 7/8홍고추, 대파를 한데 넣고
한소끔 더 끓여 마무리합니다.
-
STEP 8/8된장 김치찜 완성 ^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,