Name: 비빔라면 비빔국수 혼밥메뉴 새콤달콤매콤 간단한 저녁메뉴
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1개; 오이 1/4개; 당근 1/4개; 노란 파프리카 1/4개; 빨간 파프리카 1/4개; 양파 1/4개; 양배추 1줌; 고추장 2T; 고춧가루 1T; 다진마늘 1/2T; 설탕 2T; 간장 1.5T; 식초 2T; 참기름 살짝; 깨 약간

비빔라면 비빔국수 혼밥메뉴 새콤달콤매콤 간단한 저녁메뉴

혼밥하는 주간

혼밥이라는게 참 아이러니. 혼자 먹어서 편하기도 하고. 혼자 먹어서 외롭기도 하고. 혼자 먹어서 맛있기도 하고. 혼자 먹어서 맛없기도 하고. 원래는 비빔국수를 먹고 싶었는데 집에 와보니 다른채소들은 다~ 냉장고에 있는데 국수가 없었네. 그걸 몰랐네 내가. 국수 없으면 라면으로 먹으면 되지 뭐. 혼자 있다고 매일 라면만 끓여 먹을 순 없잖아. 라면이라도 있어보이게 오늘은 비빔국수로 먹어보자구요.

1인분

30분 이내

초급

콩설기

재료

재료

노하우

오이 손질법
오이 보관법
당근 손질법
당근 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
양파 손질법
양파 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

채소들은 얇게 채썰어주세요. 저는 양배추를 좀 많이 넣어 먹으려고 더 했는데요. 채소는 원하는 만큼 준비해서 넣어주시면 되요.
STEP 2/6

양념을 만들어요.
고추장 2T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1/2T, 설탕 2T, 간장 1.5T, 식초 2T를 넣고 잘 섞어주세요.
STEP 3/6

라면이나 소면을 끓는물에 익혀주고, 찬물에 헹궈주세요.
STEP 4/6

채소들을 먼저 양념장과 버무려 준 후 면 위에 올려 비벼 드셔도 되구요. 면위에 예쁘게 채소들을 올려 준 후 양념장을 넣어 비벼드셔도 되구요. 모두다 넣어서 한번에 비벼 드셔도 되구요. 취향껏!!!드세요.^^
STEP 5/6

이제 준비 된 비빔라면 오른손으로 비비고, 왼손으로 비비고~맛있게 먹어주면 되요.평소 삶은 계란은 떨어지지 않는집이에요. 이삼일에 한번씩 구운계란을 만들어요. 가스압력밥솥에 밥은 안하고 계란만 찌곤합니다. 이럴땐 참 좋아요. 일부러 계란 삶는 번거로움을 벗었네요.^^
STEP 6/6

꼬들꼬들 라면도 맛있고, 여러가지 채소들도 다 맛있고. 오늘도 한끼뚝딱. 맛있는 저녁 잘 먹었습니다.^^