없던 입맛도 돌아오는 매콤칼칼 백종원 '비빔라면' 레시피
평소 라면을 좋아하신다면 믿고 먹는 백주부님 비빔라면 한번 만들어 보세요!매콤칼칼한 맛에 없던 입맛도 돌아오게 해줍니다^^
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8먼저 라면스프 1봉에 고추장1/2스푼,고춧가루1/2스푼,설탕1스푼 넣고 준비합니다.스푼:성인 숟가락 기준
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STEP 2/8팬에 식용유1스푼과 참기름 1스푼을 넣고 끓여주는데 팬에서 연기가 날 정도로 기름을 끓여 줘야 한답니다.
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STEP 3/8라면스프가 든 볼에 방금 만든 기름을 붓고 잘 섞어 줍니다.끓인 기름은 고춧가루 쪽으로 부어주셔서 고추기름이 될때까지 잘 섞어 주셔요.
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STEP 4/8면과 후레이크 준비한 양파와 깨끗이 씻은 콩나물을 넣고 함께 삶아 줍니다.
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STEP 5/8얼음물에 행궈 물기를 빼서 준비해줍니다.
면은 속까지 완전히 삶아주셔야 얼음물에 식혔을때 쫄깃한 식감이 유지된다고 하니 참고하셔요^0^
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STEP 6/8이제 콩나물 라면에 양념을 넣고 비벼 주시다가 참기름과 깨를 좀 추가해 비벼주심 끝!양념은 처음부터 다 넣지 마시고 조금씩 넣어가면서 본인 기호에
맞춰서 드시는게 좋을것 같습니다!!!
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STEP 7/8매콤칼칼한 백주부님 비빔라면 완성입니다!
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STEP 8/8한입 먹어보니 우왕! 고추기름 때문에 매콤칼칼하면서 콩나물이 아삭하게 씹혀 넘 맛있어요.평소 쫄면, 비빔국수 좋아하신다면 꼭 한번 만들어 보세요!
4.75
리뷰별점
포토 후기(3)
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임희겸리뷰별점역시 믿고보는 레시피네요~2022.07.23 21:07 -
건동민리뷰별점진짜 맛있네요!2021.02.27 19:52 -
bebleejy리뷰별점잘 먹었습니다. 감사합니다2020.08.17 13:22 -
민11234리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다!! 스프 한봉 다 넣는건 좀 짠거같아서 다음에는 반봉만 넣어야겠어요 ㅎㅎ2019.11.10 19:16
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