냉장고속을 털어서 만든 "전복 떡 잡채"
날씨도 쌀쌀하고 일찍 일을 마무리해 오랫만에 먹는
집밥
오늘은 신랑이 냉장고속 재료로 만들어준
"전복 떡 잡채"
맛있어서
4인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9냉동실에 있던 전복을 껍질을 제거하고 내장을 제거하고 편으로 썰어주세요
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STEP 2/9양파는 약간 굵은채로 썰어주세요
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STEP 3/9당근도 5cm길이로 채 썰어주세요
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STEP 4/9청고추는 씨를 제거하고 반으로 잘라 어슷하게 채썰어주세요
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STEP 5/9시래기로 만든 떡볶기떡은 미지근한물에 담구어 해동시켜주세요
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STEP 6/9살짝 해동시킨떡은 참기름과 맛간장 그리고 물을 살짝 넣어 볶아주세요
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STEP 7/9당면은 미리 불리지말고
맛간장.황설탕.식용유살짝넣어서
완전히 삶아주세요
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STEP 8/9펜에 식용유 살짝 두르고
양파먼저 볶아주다
전복넣어서 볶아주고
맛간장을 살짝넣어 굴소스같은 효과를 주세요
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STEP 9/9나머지 채소를 넣어 볶아주고
당면과 시래기떡볶기떡을 넣어
볶아 완성해주세요
마지막에 참기름 .통깨를넣어서
최종완성해주세요
떡잡채 맛보장 레시피
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