매일 반찬 한가지~ 파래무침
해초로 나물을 해놓으면 식감도 좋고 향이 있어 밥반찬으로 좋지요. 식초를 넣어 새콤하니 무치거나 액젓과 청양고추로 매콤하니 무쳐 밥에 비벼 먹으면 밥을 너무 먹게 되는 단점 아닌 단점이 있지요.
4인분 
10분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/4파래 두 뭉치를 사와 흐르는 물에 2~3번 흔들어 씻어 건져 주었습니다.
-
STEP 2/4그리고 물기를 꼭 짜고 덤성하니 잘라 주었습니다.
-
STEP 3/4무를 곱게 채썰어 한줌을 준비했습니다. 무채 한줌
-
STEP 4/4그리고 준비한 파래와 무채를 그릇에 담고 국간장 3큰술,식초 3큰술, 매실청 1큰술, 올리고당 1/2큰술, 다진마늘 1큰술,고추가루 1+1/2큰술, 참기름 1큰술,갈은깨 1큰술 을 넣고 조물조물 무쳐 줍니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,