중독성 강한 특별한 '카레고구마전' 초간단 레시피
고구마로 고구마 전을 해먹으면 참 맛있는데요. 카레 가루까지 넣어주니 카레향이 솔솔 나면서 왠지 특별해보이고 바삭바삭하니 별미더라구요. 간식으로 강추 드려요
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7먼저 고구마는 껍질을 깨끗이 씻은 후 얇게 일정한 두께로 썰어 주세요너무 두꺼우면 익기전에 겉면이 타 버리니 얇게 썰어주셔요
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STEP 2/7넓은 볼에 밀가루1컵,카레가루1/3컵과 파슬리가루, 소금을 약간 넣어줍니다.(종이컵기준)카레가루에 간이 되있어서 소금은 살짝만 넣어주셔도 되요.
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STEP 3/7물을 넣고 반죽을 해주시되 약간 흐르는 농도로 만들어주셔야 겉 반죽이 두꺼워지지 않는답니다.
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STEP 4/7썰어 놓은 고구마를 넣고 반죽을 골고루 묻혀 줍니다.
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STEP 5/7달궈진 팬에 기름을 넉넉히 둘러 튀기듯이 앞뒤로 구워주심 끝!!!처음엔 강불로 팬을 달궈주시고 구울때는 약불로 조정하셔요.
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STEP 6/7카레향 솔솔 나는 바삭한 카레 고구마전 완성입니다.
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STEP 7/7한개 먹어보니 바삭바삭하면서도 카레향이 솔솔나면서 넘 맛있어요. 고구마와 카레가 참 잘 어울리면서 별미네요.
4.94
리뷰별점
포토 후기(5)
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요미리뷰별점넘 맛있어사 사진도 안찍고 호롭호롭 먹었어요! 전 근데 밀가루대신 부침가루로 했어요 :)2023.07.19 05:32 -
cina77리뷰별점감사드려요! 맛있게 먹었습니당!!2023.01.28 15:46 -
자몽슈아리뷰별점간단하고 맛있네요 덕분에 잘 만들어 먹었습니당2022.09.07 22:03
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다다리뷰별점넘나 맛나네요 넘나 술안주라 쩝 ㅋㅋㅋ2021.10.05 17:10
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