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별미로 즐기기 좋은, 김치말이국수 레시피
땀이 흐르도록 무더운 여름인데도, 그 여름에도 뜨거운 국물요리를 참 자주 먹었던 것 같습니다. 반면에, 선선함을 넘어 쌀쌀한 기운이 감도는 겨울인 요즘에는 오히려 차가운 요리가 생각날 때가 있습니다. 지루할 수 있는 매일 비슷한 메뉴로 구성된 메뉴 아이템에 약간의 변화를 주어 입맛을 돋우기 위함인데요. 매일 뜨거운 국이나 찌개, 전골 요리가 메인이었다면 가끔은, 특별히 주말 점심에 이런 차가운 별미 메뉴로 입맛에 자극을 새롭게 주셔도 좋을 것 같습니다.

오늘은 한 고깃집에서 입가심 식사 메뉴로 인기를 끌어 이제는 전 국민이 사랑하는 별미 메뉴가 된, 김치말이국수 레시피로 여러분과 함께 해 볼까 합니다. 간단하게 완성 가능한데다, 저는 새우를 구워 곁들여 좀 더 완성도 높게, 그리고 색다르게 완성해 보려고 해요. 오늘의 저녁메뉴로 색다르게 준비해 보시면 좋겠죠? 함께 만들어볼게요.
1인분 30분 이내 초급
재료
소면 삶기용 재료
노하우 영상
  • 소면 손질법
  • 육수 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 김치 손질법
  • 고운고춧가루 보관법
  • 꿀 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
1) 새우를 구워 곁들이시면 더욱 든든하고 좋습니다.

2) 육수를 만들어 냉동고에 잠시 넣으면 살얼음이 얼어 더욱 시원해요.
레시피 관련제품
  • 동원 면발의 신 김치말이 국수, 392g, 10개
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  • 동원 면발의신 김치말이국수 392g(2인분) X 4개 (무료배송), 4개, 392g
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  • 열우물 열무물김치 시원한 물김치 450g, 10봉 맘이샵, 10팩
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  • 아워홈 김치말이 육수 5kg 김치말이국수
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    69,900
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