2인분
30분 이내
아무나재료
- 재료 및 양념
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조리순서
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STEP 1/10저는 1~2인용 뚝배기에 만들어줬는데요
어른 둘이서 먹기에 딱 적당한 양이였어요~
고기를 넣어서 만든 김치찌개도 맛있지만 가끔씩 이렇게
스팸을 넣어서 만들어먹는 김치찌개도 신랑이 참 좋아하는데요
쉽고 간단하게 스팸 김치찌개 끓이는 법 알려드릴께요
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STEP 2/10스팸 김치찌개에 넣어줄 스팸과
양파는 먹기좋게 잘라서 준비해주시고요
대파도 있으시면 송송 썰어서 준비해주세요
저는 냉동실에 얼려둔게 있어서 그걸로 사용했어요
멸치육수도 미리 만들어두신 분들은 그냥 사용하셔도 좋고
만약 멸치육수가 없다 하시면 쌀뜨물을 사용하셔도 좋아요 :)
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STEP 3/10김치는 종이컵으로 수북이 1컵사용했는데요
먹기 좋게 잘라 먼저 볶아줄꺼예요
고기를 넣고 만들때는 고기기름을 사용해서 볶지만
스팸 김치찌개는 기름이 따로 없으니
식용유를 살짝 둘러준 다음 김치를 볶아주세요
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STEP 4/10김치를 어느정도 볶아준 뒤에
썰어둔 양파도 같이 넣어서 양파 겉면이
살짝 투명해질정도로 볶아주세요
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STEP 5/10그리고 멸치다시육수를 넣어줄껀데요
저는 만들기 바로전에 끓여줘서 국자로 계량을 했어요
5~6국자 정도 넣어주니 딱 괜찮더라고요
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STEP 6/10멸치다시육수를 다 넣어준뒤에
김치국물도 한국자 정도 넣어 주었어요
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STEP 7/10그리고 팔팔 김치와 육수가 끓어오르기 시작하면
썰어둔 스팸을 몽땅 넣어주세요 ~
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STEP 8/10그리고 한소끔 더 팔팔 끓여주세요~
만약 김치가 너무 신경우에는 설탕을 조금 넣어
신맛을 줄여주시면 된답니다
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STEP 9/10보글보글 끓어오르면 김치와 스팸이
잘 어우러지도록 섞어주시고 송송 썬 대파를 올려 마무리 하시면
스팸 김치찌개 끓이는 법 끄~~~읕 :)
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STEP 10/10스팸 김치찌개 끓이는 법 생각보다 참 간단하지요
4.92
리뷰별점
포토 후기(1)
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SY리뷰별점와 진짜 이대로 했는데 짱 맛있어요!! 육수 없어 쌀뜨물로만 했는데도 충분히 맛나요 감사합니다!!2025.02.07 20:33 -
쭈노리니맘리뷰별점와우ᆢ정말 간단하네요. 맛있게 잘먹었어요!!2022.10.07 00:57
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삐응리뷰별점맛있었어요!2022.04.12 13:14 -
요린이리뷰별점다들 너무 맛있다네요 감사합니다2022.01.30 23:28
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