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쪽파계란전
쪽파와 계란만으로 전을 부쳤는데 정말 맛있어요
2인분 30분 이내 아무나

평창 해피송가네농장 대표입니다

재료
초간장
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 계란 조리법
  • 소금 조리법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
쪽파를 조금 더 추가해도 더 맛나고요.

계란은 4개가 있어야 28cm팬에 가득차게 전이 만들어져요

피망대신 풋고추,아삭이고추,청양고추등 고추종류들 있는것 넣으면 좋아요.

색깔 이쁘라고 홍고추 넣어도 좋고요
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 서나천사
    리뷰별점
    저는 왜 파전이 두껍게 되는지 잘 모르겠어요
    2019.04.09 17:57
    쉐프의 한마디
    아~~ 제 레시피에는 부침가루가 1스푼 들어가요 두껍게 될것 같지않은데요.......
    2019.04.09 20:06
  • 꽃돼지별이
    리뷰별점
    저는 설명을 잘못잃고.. 후 계란은 내개풀고 소금넣고 쪽파는 위생봉지에 부침가루넣고 그렇게해서 부쳤는데..두껍게 만들어졌거든요 ㅋ 근데 계란은 두개에 부침가루 소금 나머지 계란은 야채였네요 ㅠ ㅠ 그레도 신랑이 맛나다고 3장이나 먹었어요 ㅎㅎ 레시피 잘못보고 만들었는지 모른채..; 그레도 간편하니 초보자들한데 좋은 레시피같아요
    2019.04.08 20:32
    쉐프의 한마디
    레시피와 다르게 했더라도 사진보니 넘 맛있게 보이는걸요~~ 맛있게 드시고 덧글 주셔서 감사합니다 좋은저녁 되십시오.
    2019.04.08 21:00
계란전 맛보장 레시피