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시원한 바지락 시금치된장국(제철 포항초로 만들었어요)
시금치 대신 제철 포항초로 만든 시원한 바지락 시금치된장국이에요. 포항초가 달큰하면서 바지락까지 넣어 국물도 시원해요. 시금치, 섬초 모두 가능해요.
4인분 30분 이내 아무나

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

재료
노하우
  • 시금치 손질법
  • 바지락 손질법
  • 된장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
1. 멸치 육수를 사용하면 더 좋고요. 아님 멸치가루나 새우가루를 넣어도 좋아요.

2. 집집마다 된장의 짠맛이 다를 수 있으니 짜면 물을 더 추가하고 싱거우면 소금을 추가해주세요.
5.00
리뷰별점
  • 아이뀨
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었어요^^
    2019.04.04 12:53
  • 선경델키
    리뷰별점
    맛있어요
    2019.02.12 07:52
    쉐프의 한마디
    ㅎㅎ 감사합니다~~^^
    2019.02.12 13:54
시금치된장국 맛보장 레시피