Name: 특별한 맛의 나만의 햄버거/김자반 미니버거
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김자반 25g; 모닝빵 4개; 스팸(小) 1/2캔; 연어캔 1개; 오이 1개; 토마토 2개; 양배추 100g; 슬라이스치즈 2장; 양파 1/2개; 빵가루 1스푼; 계란 1개; 전분 3스푼; 참기름 1스푼; 버터 1조각; 기름 약간; 소금 약간; 후추 약간; 와사비 마요소스 약간; 데리야끼소스 약간

특별한 맛의 나만의 햄버거/김자반 미니버거

바삭하고 고소한 김자반과 부드러운 연어로 패티 넣어 만든 영양만점의 수제버거 김자반 미니버거랍니다

세상에 없는 나만의 특별한 햄버거 김자반버거 소개시켜 드릴게요^^*

2인분

30분 이내

초급

쿡따라

[더보기] 요리의 재구성

재료

재료

노하우

햄통조림 보관법
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참기름 보관법
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조리순서

전체보기

STEP 1/14

재료를 준비해 주세요~
STEP 2/14

오이는 어슷하게 썰어 두고 토마토는 동글하게 썰고
양배추는 가늘게 채 썰어 두세요~
STEP 3/14

양파는 잘게 다져 주세요~
STEP 4/14

연어캔은 개봉해 체에 받쳐 기름기는 빼 주세요~
STEP 5/14

볼에 연어, 다진양파, 계란, 소금, 빵가루,
후추, 참기름을 넣고 섞어 주세요~
STEP 6/14

김자반과 전분을 넣어 주세요~
STEP 7/14

주물러 치대 패티 반죽을 만들어 주세요~
STEP 8/14

동그랗고 두툼하게 빚어 김자반 패티을 만들어 주세요~
STEP 9/14

스팸은 정사각형으로 썰어 준 다음
팬에 기름 두르지 말고 앞, 뒤 노릇하게 구워 주세요~
STEP 10/14

모닝빵은 이등분해 버터 녹여
안쪽면을 노릇하게 구워 주세요~
STEP 11/14

팬이 뜨거워지면 기름을 넉넉히 두르고 중약불에서
김자반 연어패티을 올리고 앞, 뒤 뒤집어 가며
노릇 노릇하게 구워 주세요~
STEP 12/14

모닝빵 안쪽에 와사비 마요소스를 살짝 발라 주세요~
생와사비 1티스푼과 마요네즈 3스푼 섞어 주면 와사비 소스가 완성되요!
STEP 13/14

오이 --> 토마토 --> 김자반 연어패티 --> 데리야끼소스 -->
구운 스팸--> 슬라이스치즈 --> 채 썬 양배추 순으로 차례로 올려 주세요~
STEP 14/14

나머지 반쪽 모닝빵 덮어 주면 김자반 미니버거가 완성되요~