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맑은 대구탕 대구지리 시원하게 끓이기
쌀쌀해지는날 뜨끈한 국물이 생각날때 살이 부드러운 생대구로 지리로 드시면 깔끔하고 맛있게 드실 수 있어요
2인분 30분 이내 아무나

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재료
양념
노하우
  • 대구 손질법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치 손질법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
지리탕엔 처음부터 간을 하지말고 다 끓인후 마지막에 간을 맞추면 짜지않게 드실 수 있답니다
5.00
리뷰별점
  • 리뷰별점
    끓여야 되는데... 솥이 작은것만 있어서 고생했네요 개운한맛이라서 좋네요
    2023.12.01 14:36
  • 오스칼홍
    리뷰별점
    감사합니다. 맛있네요^^
    2020.11.28 10:58
    쉐프의 한마디
    요즘 대구철이라 더 맛있을때죠 식사 잘 챙기시고 건강하세요
    2020.12.06 16:10
  • 날아라뚱12
    리뷰별점
    정말 맛있네요.
    2018.12.07 12:44
    쉐프의 한마디
    대구가 제철 만났어요 지리나 얼큰한 탕으로 끓여도 맛있더군요 제철 요리 챙겨드시고 건강유지 하세요
    2018.12.07 14:37
대구탕 맛보장 레시피