제철반찬 _ 반찬으로도 좋네, 알밤조림 청경채도 같이..
제철맞아 맛있는 알밤
오늘은 알밤으로 맛있는반찬 만들어 봅니다
일밤조림인데요
청경채도 함께 조렸어요
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/9알밤 2kg 주문해서
밤밥하고 몇개 남지 않았어요
그래서 휘리릭 껍질벗겨 알밤조림 합니다
-
STEP 2/9껍질벗긴 알밤은
끓는물에 소금 한 꼬집넣고
살짝 데쳐 줍니다
통마늘도 넣고 데쳐요
-
STEP 3/9데친 알밤과 통마늘은
체에 받쳐 놓아요
-
STEP 4/9청경채는 길이로 칼집넣어 끓는물에 소금넣고
살짝 데쳐 줍니다
-
STEP 5/9흐르는 물에 씻어
체에받쳐 물기 빼 줍니다
-
STEP 6/9간장(1.5T), 매실액(1T), 생강술(1/2T) 넣고
바글바글 끓여요
-
STEP 7/9끓인 조림장에
알밤과 통마늘을 넣고 조려 줍니다
-
STEP 8/9색이 예쁘게 들면
데친 청경채넣고 휘리릭~~
-
STEP 9/9참기름 살짝 둘러 마무리해요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,