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재미마미

깍두기청국장찌개:두부만 넣어도 맛있다

청국장찌개에는 무와 두부는 꼭

들어가야 한다는 주의인데

무가 없더라구요. 그래서 깍두기무를

대신 넣었더니 특별한 양념재료 넣지 않고

두부만 숭덩숭덩 썰어넣어도 충분히 맛있는

청국장찌개가 완성되었아요.
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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다시육수나 쌀뜨물에 다시마 넣고 끓이다 깍두기를 넣고 푹 끓인다.
깍두기가 익으면 양파와 두부를 큼직하게
썰어넣고 끓인다
청국장과 된장 조금 넣고 한소끔 끓으면 깍두기국물과 소금으로 간을 맞춘다.
대파 넣고 불을 끈다.
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재미마미

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