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가루씨

베이컨 에그 샌드위치~ 맛있는 아침식사

부드럽고 촉촉한 식감에~ 풍부한 달걀. 중간에 사각사각 씹히는 양파의 식감이 매력적이네요♥ 거기에 짭짤한 베이컨이 들어간 샌드위치는. 너무 맛있겟죠!!
2인분 30분 이내 아무나
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재료Ingredients
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조리순서Steps
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토마토는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파 & 삶은 달걀은 흰 자만 잘게 다져주세요.
양파의 물에 5분 담가준 다음, 물기를 완전히 빼주면 된답니다.
베이컨은 노릇노릇하게 구워주고요~
그리고 노른자를 수저로 으깨준 다음,
위에 써진 에그마요 재료들을 다 넣고 잘 섞어주세요.
식빵 위에 상추, 토마토를 올리고, 케첩을 위에 뿌려주세요.

한 쪽 면에 버터를 발라주면~ 야채의 물기가 식빵에 흡수되는 걸 방지해준답니다. 이건 취향껏!

베이컨, 에그마요를 차곡차곡 올려준 다음, 식빵으로 덮어주면 끝.
T = 15cc, t = 5cc (계량 수저) 기준.

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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#샌드위치#브런치#아침메뉴#에그샌드위치
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