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얌무

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

안녕하세요 여러분들 !!

오늘은 포켓 에그샌드위치를 만들어봤어요 ㅎㅎ

에그샌드위치는 간단하고 맛있어서 모두들 좋아하실텐데요~

오늘은 포켓 에그샌드위치 모양잡는 팁도 알려드릴게요!

이렇게 만들면 보관도 편하고 먹을때 흐를염려가없어서 좋아요 :)

이제 슬슬날도 선선해지고 있는데 나들이갈때 싸도 좋겠죠?
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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재료를 준비합니다.

식빵,계란,양파,머스터드소스,마요네즈,후추,소금

먼저 계란을 완숙으로 삶아줍니다.
소금과 식초 투척!
다 익은 계란은 찬물에 식혀주세요.
이제 양파를 다져줍니다.

끝부분을 빼고 칼집을 넣으신뒤 썰면 빨리 썰어집니다.

포크를 이용해 계란을 으깨줍니다.
다진 양파와 양념들을 넣어줍니다.
골고루 섞어주세요.
식빵은 비닐팩으로 싸서 전자렌지에 1~2분 돌려줍니다.

전자레인지

이제 재료를 가운데 모아서 넣어줍니다.
식빵보다 작은 사이즈의 그릇으로 찍어줍니다.
식빵 테두리부분을 떼어줍니다.
# 계란 삶을때 소금1T(깨짐방지),식초1T(깨졌을때 밖으로 나오는거방지) 넣어주세요 (끓고 13~15분 → 완숙)

# 그릇은 꼭 식빵보다 작은 그릇을 사용하셔야 해요!

# 전자렌지에 꼭 데워주셔야 잘 붙어요!

# 속재료는 무한 응용 가능!

# 양파는 대략적으로 조절하시면 되는데 저는 계란 3개에 숟가락에 납작하게 깎아서 5T 넣었어요!
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