키리모찌 떡볶이 만들기 (feat.키리모찌)
키리모찌 맛이 궁금해서 떡볶이로 만들어봤는데 맛은 일반 떡과 비슷하고 식감이 정말 쫄깃쫄깃 최고예요!! 키리모찌가 치즈처럼 늘어나요ㅋㅋ
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/7키리모찌는 먹기 좋게 3등분으로 잘라주고 나머지 어묵과 양파도 적당한 크기로 잘라서 준비해주세요.
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STEP 2/7떡볶이 양념장도 만들어 놔주세요.
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STEP 3/7먼저 키리모찌를 노릇노릇 구워줍니다.중불키리모찌가 녹으면서 서로 달라붙기 때문에 큰 팬에서 구워주시는게 좋아요!!
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STEP 4/7물 한컵과 양념장을 넣고 끊여주세요.양념장이 끓기 시작하면 어묵, 양파, 대파를 넣어주세요.중불
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STEP 5/7마지막으로 전분 0.5스푼을 물에 풀어 약간 걸쭉한 질감이 될 때까지 봐가며 넣어줬어요!키리모찌랑 먹었을 때 이질감 없이 착 달라붙는 맛을 내기 위해 전분을 약간 풀어줍니다.
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STEP 6/7노릇하게 구워놨던 키리모찌를 예쁘게 플레이팅하고 소스를 부어주면 완성입니다!!
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STEP 7/7완성 : )
- 일반 떡볶이 만들듯이 키리모찌를 같이 넣고 끊이면 키리모찌가 다 녹아버려요~ 꼭 따로 만들어 주세요!!
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