참치김밥
재료는 집에서 남는 반찬을
넣어서 말아도 좋아요!
집에서 소풍분위기를 내고 싶으시면
지금당장 만들어보세요!
소풍도시락도 좋답니다!
3인분 
60분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6(밥 짓는 건 생략하겠습니다)쌀밥에 소금 약간,깨소금,참기름으로 양념을 한 뒤
한김 식혀주세요!식혀서 김밥을 싸야 김이 눅지지않고 밥알이 살아있어요! -
STEP 2/6당근과 오이는 채썰어주고 당근은 기름을 이용하여 볶아줘요!당근은 지용성비타민이라 기름과 함께 먹었을 때 잘 흡수된답니다!
오이는 수용성이라 따로 안볶았어요! -
STEP 3/6계란4개를 풀어 소금을 넣고 지단을 부쳐준 뒤 길게썰어요.계란은 반정도 익었을때 접어줘야 접혀요
아님 아예 두껍게 부쳐주셔도 된답니다! -
STEP 4/6참치캔에 기름을 제거하고 소금,후추,마요네즈를 넣고 섞어주세요!마요네즈자체가 기름이 많아 참치기름은 제거해줬어요!
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STEP 5/6김밥용김위에 밥을 펼쳐주고 단무지,계란지단,오이,당근,참치를 넣고 돌돌 말아주세요!김끝에 밥알을 눌러줘야 찰!싹! 붙는다는거 잊지마시구요!
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STEP 6/6김밥을 썰어줘요!김밥을 썰때는 칼옆면에 물을 묻히고 썰면 밥알이 잘 붙지않고
처음에는 힘을 주다가 가운데 재료를 썰때는 을빼 톱질하듯 썰어주고 마무리에 힘을 퐉!다시 주고 썰어주세요!
- 만약 김밥이 남아 냉장고에 들어가는 일이있으면..
다음날 계란물에 부쳐서 드시면 색다른 맛을 느끼실 수가 있어요!
참치김밥 맛보장 레시피
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