닭가슴살또띠아롤

닭가슴살또띠아롤

또띠아와 닭가슴살의 만남..

특별한 맛이 숨어있답니다.

2인분

30분 이내

중급

초록이의맛있는이야기

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STEP 1/7

냄비에 물을 넉넉히 넣어 닭가슴살에 칼집을 넣어주고 양파 짜투리, 대파, 마늘을 넣어 삶아주세요,
끓는 물에 10분, 약불 10분, 뜸5분!
STEP 2/7

양파, 노랑,빨강 파프리카를 채썰어 주시고 체다치즈는 반만 썰어서 준비해주세요!
STEP 3/7

삶은 닭가슴살을 찢어 소금, 후추 간을 해주세요.
소스가 따로 있기때문에 살짝만 뿌려요
STEP 4/7

마른팬에 또띠아 2장을 앞뒤로 구워주세요.
이미 익혀져 나와있기 때문에 살짝만 구워주세요!
STEP 5/7

허니머스타드와 마요네즈를 섞어 준비해주세요!
스프레드로 사용할 예정입니다~
STEP 6/7

또띠아 - 소스(5번) - 양상추 - 양파,노랑 빨강 파프리카- 닭가슴살 - 케찹순으로 뿌려 돌돌 말아주세요.
꽉 말아야 썰었을 때 모양이 예쁘답니다~
STEP 7/7

마지막에 발사믹식초를 뿌려 완성하세요.
발사믹 식초맛이 신맛과 단맛이 약간 특이하기 때문에 안뿌리고 드셔도 됩니다!

또띠아는 밀가루나 옥수수가루,

버터,우유,소금을 준비하여 섞은 뒤 반죽을 만들고

롤러로 얇게 밀어 기름을 두르지 않은 팬에 부치거나

굽는다는 군요! 만드는 방법만 봐도

고소한 맛이 간접적으로 느껴지는데요..

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