Name: 백종원 꽁치김치찌개 초보도 가능한 국물요리!!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 1/4포기; 꽁치통조림 1개; 육수 또는 물 4국자; 대파 1줌; 고추가루 1T; 참기름 2T; 간장 1T

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아빠악어

백종원 꽁치김치찌개 초보도 가능한 국물요리!!

초보도 간단하게 만들수 있는 백종원 레시피~

2인분 30분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

냄비에 참기름2T를 넣고 김치를 넣어 중불로 볶아주세요.
김치는 먹기좋은 크기로 잘라주시면 됩니다.

김치가 잘 볶아지면 꽁치통조림 1개를 넣어주세요.
저는 통조림국물까지 다 넣었어요.

그리고 육수를 4국자 넣어주세요.
육수는 멸치다시를 사용했는데요.
육수가 없다면 그냥 맹물 넣어도 되고, 쌀뜬물 넣어도 됩니다.

육수 넣고 뚜껑 닫고, 강불에서 10분 끓여주세요.

15분 끓인후 고추가루 1T, 간장1T를 넣어주세요.

그리고 마무리로 대파 한줌 넣고 5분 더 끓여주면 완성!!

김치볶을때 참기름이나 들기름으로 볶아주면 더욱 고소합니다.

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

더 많은 레시피가 궁금하시다면 http://blog.naver.com/dnflwndk80/

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레시피는 간단하지만 넘넘 맛잇네용~~~

돕동동
너무 잘먹었어요ㅎㅎ 소식하던 남편도 잘먹네요 감사해요ㅎㅎ 종종 해먹어야겠어용

맛나게묵구시포욤
된장이 들어갔는데 된장은 전혀 안느껴지고 진짜 맛있어요. 초등아들까지 너무 맛나게 먹었네요. 끓이기도 너무쉽고 최고였어요!

연 리 지
된장이 신의 한수인듯요ㅎㅎ 아이랑 같이 먹ㅇㄷㄹ꺼라 고춧가루, 청량고추 다 빼도 맛나요~ 지금까지 끓인 꽁치김치 중 젤 맛나네요^^

단팥
남동생이랑 먹었는데 너무 잘먹었습니다! 남동생이 편식이 심해서 걱정했는데 걱정할 필요가 없는 맛이 나왔네요. 감사합니다.
남자친구가 김치찌개를 진짜좋아하는데 그 중에서도 꽁치김치찌개라고 해서 처음 도전해봤는데 제입맛엔 맛있습니다! 얼마 걸리지도 않았고 간편했어요ㅎㅎ쌀뜨물 쓰려고 받아놓고 깜빡한 건 아쉽지만 ㅠㅠ

하미하미♥_♥
오!!! 생선조림은 처음해보는 초보주부인데요 이 레시피 그대로 해봤는데 진짜 맛있어요 비릿내도 하나도 안나고 흰쌀밥에 먹으니 밥도둑입니다^^ 자주 해먹을게요 감사해요^^

sykslove****
잠자던 꽁치통조림을 깨우는 맛이예요~~ 어제 저녁으로 끓였는데 아침으로 또 해달라네요^^

윤서맘2018
너무 맛있게잘먹었습니다.. 너무 자세히레시피를 올려주셔서 쉽게했네요. 덕분에 월욜부터 소주한잔합니다

jenny42
살리재련님의 레시피 대로 해서 지금 아들이랑 먹고있어요 정말 깔끔하고 맛있어요 아들도 맛있다고 해요^^

정쭈부