꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개
기름진 음식들을 많이 접하게 되는 명절에
칼칼한 김치찌개로 느끼한 속을 달래보세요^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 묵은지
조리순서
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STEP 1/6신김치나 묵은지는 한입 크기로 썰어
식용유 1큰술을 넣고 볶아줍니다~
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STEP 2/6진하고 감칠맛 나는 국물을 원하시는 분들께서는
고추장을 1큰술 넣어 볶아주시고
맑은 국물을 선호하시는 분들께서는 고추장은 넣지 않으셔도 되어요ㅎㅎㅎ
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STEP 3/6김치가 반투명해질 정도로 볶아졌다면
꽁치통조림 1캔을 모두 넣어주시고
물을 부어 끓이기 시작합니다~
이때 꽁치통조림 안에 들어있는 국물까지 모두 함께 넣어 끓여주세요ㅎ
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STEP 4/6다진마늘 1/2큰술을 넣어주시고요~
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STEP 5/6부족한 간은 소금으로 맞춰주세요~!
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STEP 6/6꽁치김치찌개가 알맞게 끓었다면
고추가루로 색을 내주시고
어슷 썬 대파를 넣어 한소큼 끓여냅니다~
- 꽁치통조림 속의 국물은 조미양념이 되어있으니
버리지마시고 함께 사용해주세요^^
4.88
리뷰별점
포토 후기(13)
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리인리뷰별점맛있네영ㅎㅎ2024.04.15 17:46 -
나나리뷰별점와..너무 맛있어요ㅋㅋㅋㅋ세상에나..신랑이 감탄했어염2023.09.16 17:24 -
윤하리뷰별점집에 꽁치가 있어 처음 해봤는데 신랑이 맛있다고 하네요 ^^ 간단하게 빨리 할수 있어 좋았어요 ㅎㅎ2023.08.26 19:23 -
킹스베리리뷰별점덕분에 맛있게 잘 만들었어요!! 물의양은 캔의 반 정도 넣었는데 괜찮았던거 같아요♡♡ 좋은 레시피 감사해요~^^2022.01.31 11:50
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