3인분
90분 이내
아무나
재료
- 재료
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통조림 캔으로 계량
- 양념
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조리순서
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STEP 1/11김치는 1/4포기를 준비해 먹기 좋게 썰어주고
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STEP 2/11대파는 송송 썰고, 양파는 채 썰어주세요.
매콤하게 드시려면 청양고추를 함께 넣어도 된답니다.
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STEP 3/11팬에 참기름 1을 두르고 썰어 놓은 김치를 넣고
달달 볶아주세요.
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STEP 4/11김치가 숨이 죽고 익기 시작하면
꽁치통조림 1캔을 모두 넣어주세요
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STEP 5/11이때 국물까지 모조리 넣어주는 게 나름 비법이랍니다.
국물 때문인지 간도 좋고
감칠맛도 생기더라고요.
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STEP 6/11그러고 나서 통조림 캔들 이용해 1캔 물을 계량해
넣어주세요.
김치 염도에 따라 물의 양이 달라질 수 있으니
참고하시고, 저는 1캔만 부어주었답니다.
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STEP 7/11그리고 설탕 1,다진 마늘 0.5, 된장 0.3을 넣어 주세요.
설탕은 김치 신맛을 줄여주는 역할을 하니
김치 익힘에 따라 조절해주시고
된장은 비린 맛을 잡아 주는 담당을 한답니다.
된장도 염도가 있으니
간에 따라 양을 조절해 주신 센스!
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STEP 8/11보글보글 찌개가 끓기 시작하면
미리 썰어둔 양피를 모두 넣어주세요.
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STEP 9/11그리고 고춧가루 2를 넣어 줍니다.
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STEP 10/11마지막에 대파를 넣어 한소끔 더 끓여 마무리해주세요.
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STEP 11/11백종원 꽁치김치찌개 완성 ^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 쉬우면서도 맛이 뛰어나 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 꽁치김치찌개 레시피를 따라하면 비린내 없이 깔끔한 맛을 낼 수 있어 초보자도 쉽게 도전할 수 있습니다. 사제 양념 없이도 진국의 맛을 내고, 찌개에 두부나 청양고추를 추가해도 잘 어울립니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요4%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.96
리뷰별점
포토 후기(95)
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나인리뷰별점지난번에 한번해보고 맛있어서 또해먹어요!ㅋㅋ 저는 꽁치물은 반만넣었고 쌀뜬물넣었네요 ~이번엔 무도 넣어봤어요!! 추천합니다^^1일 전 -
냐냐비야리뷰별점꽁치대신 고등어캔으로 했는데도 맛나요~^^2025.11.21 09:47 -
저녁하는남자-리뷰별점쉽게 할수있어 감사하고 맛있게 먹을수있어 감사합니다^^2025.11.09 19:13 -
★KJM★리뷰별점맛나게 잘 먹었습니다.☺️2025.10.27 20:30
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