케이준 후렌치 후라이(케이준 감자튀김)
파파이*에서 파는 감자튀김을 좋아하는 아이들에게 간식으로 만들어 봤어요^^
4인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8감자 4개는 껍질째 사용할꺼라 벗기지 말고 깨끗하게 씻어줍니다.
(4개 할려고 했는데 많은듯 하여 3개만 사용했어요.)
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STEP 2/8감자는 길쭉하고 두툼하게 썰어줍니다.
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STEP 3/8볼에 담은 감자에 허브솔트 뿌려주고요.
이게 살짝 간간해야 해서 좀 더 많이 뿌려줍니다. 그런다음 골고루 섞이게 뒤적뒤적거려줍니다.
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STEP 4/8봉지에 치킨 튀김가루 4큰술과 카레가루 1큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다.
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STEP 5/8섞어 놓은 가루 위에 감자들을 모두 넣고 흔들어 줍니다.
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STEP 6/8튀김팬에 기름 넉넉히 두르고 달군 다음 감자 넣고 튀겨주면 됩니다.
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STEP 7/8한번 튀긴 감자튀김은 잠시 식힌 뒤에 2번 튀겨주면 바삭한 감자튀김이 됩니다~중불에서..
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STEP 8/82번 튀긴 감자튀김 입니다.
케첩이랑 같이 드세요~
- 케이준 후렌치 후라이를 만들땐 원래는 전분가루, 고춧가루, 카레가루, 케이준 스파이시 가루가 필요한대요.. 그걸 충족시켜 주는게 치킨 튀김가루더라구요.. 그래서 사용해봤는데 똑같더라구요^^
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