명란무국으로 시원~하게 한끼!
명란이 들어가서 더욱 맛있는 시원한 무국!
감기가 올랑말랑할때 먹으면 오던 감기도 떨어진답니다 : )
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4인분 
30분 이내 
초급 
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조리순서
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STEP 1/5무는 나박 썰고 대파, 청양고추는 송송 썰고 명란젓은 4~5등분 한다.명란젓은 저염으로 하면 더 좋아요.
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STEP 2/5냄비에 참기름을 두르고 무를 넣어 볶는다.
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STEP 3/5멸치 다시마 육수를 붓고 다진 마늘을 넣어 한소끔 끓인다.
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STEP 4/5끓어 오르면 명란젓을 넣어 끓인다.
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STEP 5/5한번 더 끓어오르면 후추, 청양고추, 대파를 넣어 한소끔 끓여 완성한다.부족한 간은 국간장 또는 소금으로 더해주세요.
4.92
리뷰별점
포토 후기(5)
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SOO HYUN CHERN리뷰별점고기 넣은것보다 쉽고 더 맑아 깨끗한 맛이랄까? 명란은 생소했는데 탁월했어요!! 이제 명란뭇국 즐겨먹을거에요!! 저는 간을 새우젓으로 했어요 맑은 색을 위해서! 요리 초기엔 간장을 이용했는데 맨날 거무튀튀해지는 국 색때문에 소금이나 새우젓으로 간 합니당!! 맛도리에용!!2023.10.29 22:17 -
김꾸이꾸이리뷰별점미친 맛이에요2023.05.04 23:10 -
v융융v리뷰별점명란은 있는데 어떻게 음식을 해야할지 고민하던중 검색해보고 끓여봤는데 와우~ 너무 맛있게 잘먹었답니다~^^2023.03.10 14:18
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청솔밥2리뷰별점시원하고 너무 맛있었어요~ 남편은 그릇째 들고 국물 마셨어요^^2023.03.01 13:50
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