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란이네놀자밥상

담백한 북어 미역국끓이기

오늘 저녁은 담백한 북어 미역이예요 ^^
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
[주재료]
미역 불린미역 한대접, 북어포 한대접
[양념 및 소스재료]
액젓 2숟가락, 국간장 3숟가락, 마늘 조금, 참기름 조금, 다시물 5대접
조리순서Steps
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*북어는 물에 불린후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
*미역은 여러번 깨꿋이 씻어 채에받쳐 줍니다
*북어는 참기름을 좀넣고 달달 볶아주세요 그리고 *미역을 넣고 조금 볶아주다
다시물 5대접이랑 액젓2숟가락 국간장3숟가락
마늘을 조금 넣고 푹 끓여 주세요
30분이상 푹 끓이면 담백한 북어 미역국이 완성됩니다
*미역국은 푹 끓여 줄 수록 깊은 맛이 난답니다

*미역은 깨꿋이 씻어 주어야 됩니다 그래야 국물맛이 담백합니다
레시피 작성자About the writer

란이네놀자밥상

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

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