담백한 북어 미역국끓이기

담백한 북어 미역국끓이기

오늘 저녁은 담백한 북어 미역이예요 ^^

4인분

60분 이내

아무나

란이네놀자밥상

[더보기] 요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

재료

계량법 안내

재료

미역 불린미역
1대접 구매
북어포
1대접 구매

양념

액젓
2숟가락 구매
국간장
3숟가락 구매
마늘
조금 구매
참기름
조금 구매
다시물
5대접 구매

노하우

미역 조리법
북어포 손질법
북어포 보관법
액젓 조리법
국간장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
다시마육수 손질법

조리순서

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STEP 1/4

*북어는 물에 불린후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
*미역은 여러번 깨꿋이 씻어 채에받쳐 줍니다
STEP 2/4

*북어는 참기름을 좀넣고 달달 볶아주세요 그리고 *미역을 넣고 조금 볶아주다
STEP 3/4

다시물 5대접이랑 액젓2숟가락 국간장3숟가락
마늘을 조금 넣고 푹 끓여 주세요
STEP 4/4

30분이상 푹 끓이면 담백한 북어 미역국이 완성됩니다

: *미역국은 푹 끓여 줄 수록 깊은 맛이 난답니다

*미역은 깨꿋이 씻어 주어야 됩니다 그래야 국물맛이 담백합니다

요리후기1 댓글6

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

냐금냐금

리뷰별점

마늘이랑 소금 더 넣었어요 맛있네요^^

2018.10.26 16:20

쉐프의 한마디

잘하셨내요~~~ 맛나게 만드어 드셨다니 감사해요 행복한 저녁 드세요^^

2018.10.26 17:02

미역국 맛보장 레시피