감기에좋은 소고기무우국
남편이 미국여행후 감기몸살이나서 소고기넣고 무우국으로 집밥했어요.
장거리 긴여행후 전해질부족현상이 나므로
소고기를 챙겨드시면 좋아요.
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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150~200g
- 양념
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조리순서
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STEP 1/11다시멸치나 다시밴댕이 준비
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STEP 2/11무우 깍뚝썰고 대파송송 썰어준비
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STEP 3/11냄비에 소고기넣고 참기름넣고 볶다가 물을
냄비3분의2만큼 부어 줍니다.
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STEP 4/11밴댕이4~5개넣고 무우를 넣고 푸욱 센불로 끓입니다.
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STEP 5/11다진마늘 한수저
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STEP 6/11국간장 한수저
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STEP 7/11소금 한수저로 간을 합니다.
싱거우면 소금으로 간을
더 맞추는데 끓이면 끓일수록 짜니 나중에 더하세요
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STEP 8/11밴댕이를 건져내고
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STEP 9/11식초한수저 넣고 후추톡톡.
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STEP 10/11무우가 흐물해지도록 익었으면 대파넣고 1분후 불끄고
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STEP 11/11그릇에 담아주세요.
- 간은 나중에 더하세요 .
맑은국 간은 끓이면 끓일수록 졸여져
짠맛이 나요. 마지막 식초한수저는 깊은맛을 내요.
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